Christian cooks
Je kälter es wird, desto eher braucht man doch eine wärmende Mahlzeit – am besten eine, die dich noch in eine schöne Weihnachtsstimmung bringt. Was wäre da besser als ein leckeres Chili con Carne? Ja, du hast richtig gelesen – und du fragst dich jetzt bestimmt: „Was hat Chili con Carne mit Weihnachten zu tun?“ […]
Zwiebel-Maishendlbrust – Zutaten Große Zwiebeln Maishendlbrüste Kartoffeln Gemischtes Gemüse nach Wahl Rosmarinblätter getrocknet Meersalz aus der Mühle Schwarzer Pfeffer aus der Mühle Cayennepfeffer Olivenöl Rapsöl Gemüsebrühe Zwiebel-Maishendlbrust – Zubereitung Die Rosmarin-Kartoffeln: Für die Rosmarin-Kartoffeln habe ich die Kartoffeln gewaschen und in Spalten geschnitten. Die Größe der Spalten ist dabei natürlich frei wählbar, zu beachten ist […]